GREETING&CONCEPT

岐阜県岐阜市にあります、Happy Smile Roll[ハッピー・スマイル・ロール]と申します。
一般社団法人日本アイスボックスクッキー協会(Jibca)認定、西日本で初のプロインストラクターとしてアイスボックスクッキー教室の活動をはじめました。
これからももっとたくさんの人に楽しさと、魅力を伝えていけたらと思います。

Jibcaは「日本初のアイスボックスクッキーの協会」です。
アイスボックスクッキーとは、棒状に整えた生地を冷蔵庫(アイスボックス)で冷やし固め、カットして焼いたクッキーです。

Jibcaでは、可愛い絵柄や文字を入れ込み、かわいく進化させました。デザインセンスとお菓子作りの技術を同時に身に付けられるこのクッキーは、かわいいお菓子を作ってみたい方や自宅等でクッキーのお教室を開きたい方に最適です。

  • 《体験・1day講座》

    趣味として楽しみたい方へおすすめのコースです。

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  • 《初級技能認定講座》

    お菓子作り初心者の方でも安心して始めれます。

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  • 《中級技能認定講座》

    もう少し色々作ってみたいステップアップしたい方へ。

    COMMINGSOON・・・

  • 《上級技能認定講座》

    凝ったデザインを作ってみたい方へおすすめ

    COMMINGSOON・・・

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