GREETING&CONCEPT

岐阜県岐阜市にあります、Happy Smile Roll[ハッピー・スマイル・ロール]と申します。
一般社団法人日本アイスボックスクッキー協会(Jibca)認定、西日本で初のプロインストラクターとしてアイスボックスクッキー教室の活動をはじめました。
日本アイスボックスクッキー協会に基づき、東海地方からもアイスボックスクッキーこれからももっとたくさんの人に楽しさと、魅力を伝えていけたらと思います。

Jibcaは「日本初のアイスボックスクッキーの協会」です。
アイスボックスクッキーとは、棒状に整えた生地を冷蔵庫(アイスボックス)で冷やし固め、カットして焼いたクッキーです。

Jibcaでは、可愛い絵柄や文字を入れ込み、かわいく進化させました。デザインセンスとお菓子作りの技術を同時に身に付けられるこのクッキーは、かわいいお菓子を作ってみたい方や自宅等でクッキーのお教室を開きたい方に最適です。

  • 《体験・1day講座》

    趣味として楽しみたい方へおすすめのコースです。

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  • 《初級技能認定講座》

    お菓子作り初心者の方でも安心して始めれます。

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  • 《中級技能認定講座》

    もう少し色々作ってみたいステップアップしたい方へ。

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  • 《上級技能認定講座》

    凝ったデザインを作ってみたい方へおすすめ

    COMMINGSOON・・・

お知らせ

一覧

3月春休み親子レッスン募集中(動物クッキ―・星/各講座1種)

      3-4月資格ご希望者様、受付開始事前打ち合わせ&ご予約をお願いします。

2月レッスン満席となりました(2月は バラ・お花・星/各講座1種)

      資格講座締め切り次は3月のご予約をお願いします。

3月レッスン募集中(3月は バラ・富士山・ぶどう/各講座1種)

      3-4月資格ご希望者様、受付開始事前打ち合わせ&ご予約をお願いします。